बॉलीवुड इंडस्ट्री में ऐसी कई सारी जोड़ियां हैं जो कि हमेशा ही सुर्खियों में रही हैं वहीं इन्हीं जोड़ियों में से एक सैफ अली खान और अमृता सिंह की जोड़ी भी है! ऐसे में अब एक तरफ जहां अमृता सिंह एज खूबसूरत पंजाबन हुआ करती थी तो वहीं सैफ अली खान एक शर्मीली नवाब! उस दौरान अमृता सिंह फिल्म इंडस्ट्री की टॉप अभिनेत्री बन चुकी थी तो वहीं सैफ अली खान ने बॉलीवुड की उन्नति में अपने पैर जमाने की कोशिश की थी वही राहुल रवैल की फिल्म के सेट पर पहली बार सैफ अली खान और अमृता सिंह की मुलाकात हुई थी उसी दौरान अमृता सिंह ने सैफ अली खान का दिल जीत लिया था! फिर तो डेटिंग सेटिंग और अफेयर की शुरुआत हो गई और जिसके बाद साल 1991 में सैफ अली खान और अमृता सिंह ने शादी रचाकर हर किसी को हैरान कर दिया था!
वही अभिनेत्री अमृता सिंह ने एक इंटरव्यू के दौरान बताया था कि वह जब बच्चे पैदा करके सैफ अली खान को बांधना नहीं चाहती थी! मीडिया रिपोर्ट से मिली जानकारी के अनुसार उस समय अमृता सिंह से यह पूछा गया था कि क्या घर चलाना फुल टाइम जॉब है? तो इसी सवाल के जवाब पर अमृता सिंह का कहना था कि उन्हें परेशान होने की आवश्यकता ही नहीं है क्योंकि उनके पास बहुत सारा अच्छा स्टाफ है!
वहीं सैफ अली खान के साथ बच्चे पैदा करने की अपनी प्लानिंग के बारे में बात करते हुए अमृता सिंह का यह भी कहना था कि सैफ अली खान और मैं कुछ और सालों के लिए कोई प्लानिंग नहीं कर रहे हैं मैं उसको इतनी जल्दी इस रिश्ते के अंदर बांधना नहीं चाहती वह भी जवान है और इस समय उनके करियर की शुरुआत हो रही है! वहीं अभिनेत्री अमृता सिंह ने इसके अलावा सैफ अली खान की तारीफ भी की और साथ ही कहा कि सैफ अली खान कभी भी गैर जिम्मेदार नहीं थे बल्कि पश्चिमी प्रभाव के कारण उन्हें गलत समझा गया था!
वही जानकारी के लिए बता दें कि साल 1991 में शादी के 4 साल के बाद साल 1995 में अमृता सिंह और सैफ अली खान ने पहली बार एक बेटी को जन्म दिया जिनका नाम सारा अली खान है और उसके बाद साल 2001 में अमृता सिंह ने बेटे इब्राहिम खान को जन्म दिया है! हालांकि इब्राहिम खान के जन्म के 3 साल बाद ही सैफ अली खान और अमृता सिंह ने तलाक लेने का फैसला लिया था! वहीं अगर आज के समय की बात की जाए तो करीना कपूर खान के साथ सैफ अली खान अपनी शादीशुदा जिंदगी को बड़े ही मजेदार तरीके से जी रहे हैं वहीं करीना कपूर से भी सैफ अली खान को दो बार पिता बनने का सुख मिला है उनके दो बेटे हैं जिनका नाम तैमूर अली खान जहांगीर अली खान है!