लगातार बढ़ती हुई महंगाई की वजह से लोगों को अपने घर का खर्चा चलाना भी मुश्किल होता जा रहा है वहीं ऐसे में पेट्रोल डीजल एलपीजी सिलेंडर के साथ-साथ खाद्य पदार्थ कीमत भी बढ़ती जा रही है जिसका असर आम जनता की जेब पर देखने को मिल रहा है हालांकि उत्तर प्रदेश के वायदा बाजार में सरसों के तेल में अभी भी राहत भरी खबर है इस बीच सरसों के तेल के दाम में राहत देखने को मिल रही है जिससे खरीदारी करने का यह बड़ा मौका बन रहा है वहीं सरसों के तेल की कीमत इन दिनों कुछ स्तर से करीब ₹50 प्रति लीटर कम है!
वही हम उत्तर प्रदेश के कई शहरों में सरसों के तेल के दाम ₹160 प्रति लीटर बेची जा रहे हैं और इससे पहले 29 अप्रैल तक ही सरसों के तेल की कीमत ₹166 तक हो गई थी वही दाम पिछले साल की तुलना में अभी भी ₹50 प्रति लीटर कम साल 2021 की बात करें तो उत्तर प्रदेश में ही सरसों के तेल के दाम ₹210 प्रति लीटर तक पहुंच गया था!
अब ऐसे में वायदा बाजार के स्पेशलिस्ट के अनुसार सरसों का उत्पादन दोगुना होने की वजह से अभी कीमत में और भी गिरावट देखने को मिल सकती है अंतरराष्ट्रीय मार्केट में मंदी के चलते आने वाले समय में सरसों के तेल के दामों में बढ़ोतरी दर्ज की जा सकती है वहीं दिल्ली में सरसों के तेल के दाम फिलहाल ₹182 प्रति लीटर बना हुआ!